Никогда раньше не делала, казалось, что это очень сложно. На самом деле очень просто. Всем понравилось, исчезла без остатка за один вечер.
Видео-рецепт.
( Read more... )

А вот и рецепт пирога с суфле! Он очень нарядный, в меру сладкий и насыщенно ягодный!
Идея рецепта: https://youtu.be/C1r3Y-Dg_YsЯ использую в пироге замороженные ягоды. В этот раз были черника, малина, слива и клюква. Йогурт берите густой и натуральный, проверяйте состав, или сметану. Я использовала сметану ( Read more... )

Делюсь рецептом мороженного. Не замерзает в камень, не надо перемешивать. В жару прям, как манна небесная. Вчера придумала, сегодня попробовала.
( Read more... )

Пирожные по рецепту Энди Шефа. Нежнейшие, тающие во рту пирожные.
У меня получилось 6 начинок размером 4см, 8 кружков бисквита, и мусса хватило на 10 сердечек.
( Read more... )

Видео-рецепт: https://youtu.be/iSvvUtD4Xa4. Миндальный торт без муки, с кофейным кремом. Торт тает во тру, очень вкусный, по настоящему изысканный.

( Read more... )

Это совершенно волшебный торт из нежнейшего безе и шоколада. Он произвел просто неизгладимое впечатление на мою подругу! Конечно, это дорогое удовольствие, но и событие для этого торта должно быть не мелкое. Только я не стала делать глазурь сверху, уж очень мне хотелось торт клубникой освежить, за одно сэкономила 1,5 плитки шоколада.
( Read more... )

Воздушный миндальный бисквит, крем-чиз, голубика и миндальные лепестки. Получился тающий, воздушный торт, который мгновенно закончился.
Рецепт бисквита.
( Read more... )

Идея рецепта отсюда. Очень вкусный, гармоничный, ароматный зефир.

( Read more... )

Видео-рецепт. Обалденные шоколадные макароны с шоколадной начинкой, как конфеты. Очень вкусные.

( Read more... )

Снова сделала пирожные-макарон. Только теперь малиновые и в новой духовке.
Это один из самых изысканных и любимых всеми нами десертов. Тут не надо, как с тортами, уговаривать "съешь ещё  кусочек", эти пироженки исчезают со стола сами, как семечки, и хорошо, если на следующий день останется хотя бы по одной штучке каждому.
Видео-рецепт, как и прежде ( Read more... )